Légende = Actions à prendre
Nombre de participants : 15
Loto du tennis club de Courdimanche
Participation des 2 Françoise
Panier garni de 30€.
Faible impact, manque de curiosité de la part des participants.
Atelier Bokashi organisé par Brigitte
14 participants dont 4 de la coop.
Cet atelier a permis d’amener des nouveaux adhérents, qui ont déjà passé
commande.
Politique de nouvelle adhésion
Il serait judicieux d’avoir un accompagnement après la première inscription, pour
faire comprendre aux nouveaux adhérents comment fonctionne le système, car
même si ceci est expliqué sur le site, l’explication avec une personne réelle est
mieux appréhendée :
– Recharge
– Commander avant tel jour
– Semaine A/B ou commande mensuelle pour certains fournisseurs
– Planning, distribution
Sylvette se propose. D’autres volontaires ?
Fournisseurs
– Pour les fromages du Jura, la commande devrait partir bientôt.
– La maison qui fume : possibilité d’avoir une grille tarifaire sur la truite fumée,
il faudrait pour cela une estimation de volume annuel afin qu'il nous propose
des prix plus attractifs.
Ce fournisseur pourrait-être un coup de cœur pour Noël, car c’est un produit
trop onéreux. Sylvette les recontacte en novembre.
– La pisciculture de Villette : trop loin
Recherche de nouveaux fournisseurs :
– Remplaçant de fromage de chèvre Bouc Vert : Françoise MARTIN a
contacté la ferme d’Ecancourt qui lui a expliqué que c'est une ferme
pédagogique et que la production de fromages n'est pas leur priorité. Par
conséquent ils n'augmenteront pas la production et ils vendent tous les
fromages directement à la ferme.
Sel
– La cabane à sel (Noirmoutier) : possibilité d’envoyer par la poste
o Gros sel
o Fleur de sel
– Le marais Mounet
o Gros sel
o Fleur de sel
o Fleur de sel aromatisée (aromatisation bio)
Décision : commencer à travailler avec le marais Mounet -> Création des
produits, réception des produits, paiement de la première facture
Cookies
– Ultra noisette
– Pierre & Tim (cookies frais et préparation pour cookies)
Décision : Acheter quelques préparations pour ne pas faire concurrence à
Youyou sur les cookies frais
Produits frais
– Vitafrais
o Catalogue : https://www.vitafrais.fr/wp-content/uploads/documents/Prospection_Vitafrais_Monepi.pdf
o : https://catalogue.organic-alliance.com/recherche/grande-famille/fruit-et-l%C3%A9gume
o Problématique : il s’agit d’un grossiste, il ne faudra pas ajouter les produits pour
lesquels nous trouvons un fournisseur local (exemple : fromage de chèvre).
En réflexion pour la précommande : les adhérents sont invités à consulter le
site, une décision sera prise à la plénière du mois d’avril
Nouveaux produits
– Pipe céramique (enlève les clusters de l’eau pour une eau plus saine)
– Asperges : une commande sera proposée en avril
Coups de cœur
– Chocolats
o Cacao Barry : chocolat (Hardricourt)
o Févier d’or (Saint Ouen l’Aumône), travaille avec des ESAT
Sylvette les contactera
– Présentation de la « marmite norvégienne » à confectionner
– Vanille de Madagascar à recontacter en avril
Sujets divers
– Ateliers de Sarah à proposer (2h un samedi après-midi), avec participation
pour les matières premières
o Utilisation de produits Aroma zone pour produire
Shampoing
Déodorant
Pastille WC
Pierre d’agile
– 3 personnes à remplacer au conseil collégial lors de l’AG, qui aura lieu le 21
mars. Que les volontaires se fassent connaître !
– Article paru dans le journal l’Etincelle (journal de Vauréal)
COOPOISE
La coopérative Coopoise accueille tous les résidents de l’agglomération de Cergy-Pontoise.
Elle propose une sélection de produits de haute qualité, écologiques, biologiques,
et de préférence locaux, vendus en gros, sans marges supplémentaires.
La coopérative favorise le lien social en offrant une épicerie de proximité,
tout en adoptant un mode de distribution directe du producteur au consommateur.
COOPOISE
Tous les jeudis de 17h30 à 19h30 Foyer rural, rue des écoles Courdimanche