par glorthiois | 2 Oct 2021 | Recettes
Ingrédiants : 1 butternet 4 œufs 100 gr de parmesan sel, poivre, cumin, gingembre Préparation : Betternut éplucher le butternut le couper en dès le cuire à la vapeur Presser le butternut en purée battre les œufs Incorporer les œufs et le parmesan dans la purée Cuisson...
par glorthiois | 5 Juil 2021 | Recettes
Alain nous a partagé une excellente recette Écosser les petits pois frais, les peser, les jeter 6′ dans l’eau bouillante. les égoutter, les passer rapidement sous l’eau froide et les mettre dans un bocal. ajouter : un cinquième du poids des petits pois en feta coupée...
par glorthiois | 13 Mar 2021 | Recettes
Ingrédients : 3 œufs 75 g de sucre (j’en ai mis 50g; histoire de faire mousser les œufs) 150 g de farine 50 g de beurre ( j’ai mis de l’huile de pépin de raisin…) 1 sachet de levure 100 g de crème de marrons (j’en ai mis 200 g) 4 poires...
par glorthiois | 13 Mar 2021 | Recettes
Ingrédients : 1 pot de 410 g de crème de châtaigne (parfum au choix) 100 g de beurre fondu 3 œufs Préparation : Allumez le four à thermostat 6. Mélangez la crème et le beurre fondu. Incorporez les œufs un par un Beurrez un moule à cake et versez y la préparation....
par glorthiois | 13 Mar 2021 | Recettes
Ingrédients: pour la dacquoise : – 225 g d’amandes en poudre – 125 g de sucre glace – 225 g de sucre en poudre – 25 g de farine de blé – 5 blancs d’œufs pour la garniture : – 250 g de crème de châtaigne (parfum au choix)...
par glorthiois | 13 Mar 2021 | Recettes
Pour le plat du Weekend (8 personnes) Ingrédients : 24 à 26 biscuits cuillère 1 pot de mascarpone 250 g 4 œufs 50 g de sucre (mais je crois qu’on peut le diminuer .. même ne pas en mettre) 250 g de crème de marron 5 marrons glacés en miette Lait chocolaté (il...
