A commander avant mardi : Pain Patibio, légumes PDJ (paniers), œufs et épicerie. Cette semaine, il n’y aura pas de légumes ou fruits au détail mais seulement des paniers. Vous trouverez le détail des paniers en fin de mémoise.
Il y a de nouvelles livraisons de chocolats, du café Grain de Sail, des produits de la Ferme de la Distillerie (farines, lentilles, moutardes) et des bières Volcelest. N’hésitez pas à tester une nouveauté en bière : la bière Porter à la framboise en 33cl. .
Pensez à passer vos pré-commandes :
– Commander votre panier de poissons le 15 novembre pour une livraison le 19 novembre.
– Commandes du champagne Moussé jusqu’à fin novembre, du vin d’Alsace Jean Becker et de Loire du Domaine Pierre Chauvin, avant le 26 novembre
– Prolongation de la commande des « Prunes mi cuites du Sud Ouest » jusqu’au 4 décembre
– A partir du 19 novembre, toutes les deux semaines, vous pourrez commander du pain de la boulangerie de Villarceaux, en alternance avec les pains Patibio l’autre semaine.
La distribution de jeudi se fera en partie à l’extérieur, avec regroupement des commandes par ville :
– Pour Pontoise/Cergy , Lætitia
– Pour Courdimanche / Cergy le Haut , Estelle
– Pour Jouy le Moutier (?)
Vins et champagne : à commander avant fin novembre (26 nov et fin de mois) : pour livraison mi décembre
– La coopoise vous propose des commandes de champagne Moussé. Vous pouvez choisir entre 6 sortes de champagne. Commandez avant fin nov.
– Il est temps de renouveler la commande de vins d’Alsace Jean Becker. Les tarifs 2020 sont identiques à ceux de 2019. Seuls les millésimes sont mis à jour.
3 nouveautés :
* 2 eaux de vie d’Alsace bio (marc de Gewurztraminer et Mirabelle). On ne les commandera que si on arrive à une demande au moins égale à un carton, c’est-à-dire si on est au mois à 6 bouteilles.
* 2 références en vins bios sans sulfites ajoutés.
* vin d’Alsace Gewurztraminer sans sulfites ajoutés, « Naturellement orange ». Du vin orange ? oui bien sûr, explication de la viticultrice :
» Le Gewurztraminer « orange » n’a rien à voir avec le moelleux c’est un sec fait comme un vin rouge. Il est réalisé avec une macération pelliculaire, comme il avait un peu trop de tanins, Philippe l’a passé en barrique, presque pas filtré sa couleur est sur la photo… (4eme couleur du vin après le Blanc, le Rouge et le rosé). Comme c’est un vin complètement sec, on propose de le prendre avec les tapas de légumes ou encore les apéritifs / Fromages à l’huile »
Ces vins seront de façon imminente sur le site monepi coopoise, guettez.
Les vins d’Alsace et les vins de Loire sont à commander avant le 26 novembre 2020 pour une livraison mi décembre
Vie de la Coopoise :
– Don à la coopoise et besoin de manutention.
Séverine donne à la Coopoise, une armoire positive réfrigérée et elle a absolument besoin de 4 « Gros bras » pour l’aider à la déplacer de Cergy village à Courdimanche. Merci de prendre contact avec elle pour convenir d’une date.
– Retrouvez le compte rendu de la plénière du mercredi 04 novembre bientôt en ligne sur le site internet de la Coopoise (espace adhérent).
– N’oubliez pas de vous inscrire sur le planning pour les taches à réaliser : il manque parfois de « bras »
– Pensez à faire de façon synchrone le rechargement de votre compte coopoise et le virement bancaire. En ce moment il y a plusieurs produits en pré commande : rechargez à l’avance votre compte, n’attendez pas la date de clôture de commande. Vous risquez de vous retrouver sans suffisamment d’argent sur votre compte coopoise.
Composition des paniers du jardin cette semaine :
P’tit panier
Betteraves rouges crues 300g
Oignons jaunes 500g
Poireau d’automne 600g
Patates douces 750g
Panier Duo
Courge Butternut environ 1kg
Betteraves rouges crues 300g
Chou vert frisé 1 unité
Oignons jaunes 500g
Poireau d’automne 500g
Patates douces 750g
Panier Plaisirs
Courge Butternut environ 1,5kg
Betteraves rouges crues 500g
Chou vert frisé 1 unité
Oignons jaunes 500g
Poireau d’automne 700g
Patates douces 1kg
Panier poids lourds
Pommes 1,2kg
Betteraves rouges crues 500g
Chou vert frisé 1 unité
Oignons jaunes 650g
Poireau d’automne 1kg
Patates douces 1kg
Panier Famille
Œufs calibre moyen (de chez La ferme de Tante Lucie) boite de 6
Pommes 1kg
Courge Butternut environ 1,5kg
Betteraves rouges crues 500g
Chou vert frisé 1 unité
Ciboulette 1 botte
Oignons jaunes 650g
Poireau d’automne 750g
Patates douces 1kg