- Des commandes ordinaires cette semaine…..
- les paniers des Plaisirs du Jardin
- les œufs,
- les pains de Patibio,
- les fromages de chèvre
A commander avant mardi soir pour une livraison jeudi.
- Mais un événement devenu peu ordinaire:
Jeudi nous pourrons nous retrouver en présentiel pour la plénière de juillet à 19h30.
Nous imaginons un repas partagé à la ferme Cavan, veuillez amener vos couverts individuels, la Coopoise offre les boissons!
A défaut de vous présenter le menu, nous pouvons déjà vous présenter
l’Ordre du jour :- Ouverture cet été
- Planning des samedis
- Déménagement au foyer rural
- Ecofest,
- Journées des associations
- Grande lessive
- Questions diverses
- Une petite annonce de Sylvette pour préparer vos boissons d’été :
Je donne des grains de kéfir contactez Sylvette Amestoy au 0682815251 si vous en voulez. - Potager :
J’espère que vous avez pu profiter de la généreuse production de petits pois et de fèves du jardin de la ferme.
La lutte entre les haricots et les limaces est particulièrement intense et pleine de suspens.
Plants de tomates et cucurbitacées s’efforcent de capter tout rayon de soleil de passage.
La vie au jardin nous réserve toujours des surprises. Un feuilleton que nous devons à quelques bénévoles que vous pouvez rejoindre quand vous voulez: inscription sur le planning, ou sur une liste « Signal »: Potager Cavan et la vie au potager
C’est sur cette liste qu’ Alain nous a partagé une excellente recette de houmous de petits pois :- Écosser les petits pois frais,
- les peser,
- les jeter 6′ dans l’eau bouillante.
- les égoutter,
- les passer rapidement sous l’eau froide
- et les mettre dans un bocal.
- ajouter :
- un cinquième du poids des petits pois en feta coupée en cubes,
- de l’huile d’olive,
- du poivre.
- Mixer le tout.
C’est rapide, facile, excellent . On peut y ajouter des pignons de pin ou des noix de cajou etc. selon les envies et les goûts …
Testé et validé! (dommage je ne peux pas vous partager les magnifiques photos des réalisations 🙁
- Un petit tour par la bibliothèque de la coop montre une large offre d’ouvrages mais les échanges peuvent encore être dopés.
Pour retrouver les ouvrages et le mode opératoire, rendez vous sur le site à la rubrique animation: https://coopoise.fr/215797-2/
A jeudi, en espérant que la météo sera de notre coté.
Sylvie L