par glorthiois | 13 Mar 2021 | Recettes
Ingrédients: pour la dacquoise : – 225 g d’amandes en poudre – 125 g de sucre glace – 225 g de sucre en poudre – 25 g de farine de blé – 5 blancs d’œufs pour la garniture : – 250 g de crème de châtaigne (parfum au choix)...
par glorthiois | 13 Mar 2021 | Recettes
Pour le plat du Weekend (8 personnes) Ingrédients : 24 à 26 biscuits cuillère 1 pot de mascarpone 250 g 4 œufs 50 g de sucre (mais je crois qu’on peut le diminuer .. même ne pas en mettre) 250 g de crème de marron 5 marrons glacés en miette Lait chocolaté (il...
par glorthiois | 13 Mar 2021 | Recettes
Une fine pâte à gâteau à la farine de châtaignes, cuite dans un plat à tarte, fait un excellent support pour une garniture gourmande : le chocolat comme un feuilletage est glissé sous la crème de châtaignes. Ingrédients : Pour un moule à tarte de 20 cm de diamètre: ...
par glorthiois | 18 Fév 2021 | Recettes
Temps : 55 minutes Le poivron est un champion de la vitamine C, une vitamine dont on manque souvent : il en contient plus que l’orange ! Le poivron rouge est celui qui en possède le plus. Ingrédients 4 personnes 4 poivrons 180g de quinoa cru 1 aubergine 2...
par glorthiois | 18 Fév 2021 | Recettes
Comme pour un gâteau au yaourt Ingrédients : 1 verre 1/2 de sucre roux 3 œufs 3 verres de farine 5 g de levure 250g de beurre fondu Préparation : Mélanger le sucre et les jaunes d’œufs Battre énergiquement Ajouter le beurre Mélanger farine et levure, les inclure...
par glorthiois | 18 Fév 2021 | Recettes
Pour accompagner vos pâtes ou sur une tartine… Ingrédients : 50 g de mizuna 50 g de noix de cajou ( ou autre graine tournesol, par exemple) 50 ml d’huile d’olive 1/2 c à c de sel marin 1 c à c de jus de citron frais 1/2 gousse d’ail Préparation...
